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    Plaça Europa 17-19. L’Hospitalet
    932 590 380
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CARTA

DE LA HUERTA AL PLATO

Tomates de temporada con ventresca de atún 14,50€ 
Cebolla tierna y aceitunas negras de Aragón

Burrata sobre carpaccio de tomate 12,90€
Con espinacas, aceitunas de Aragón y pesto de albahaca

Ensalada con aguacate 11,90€
Manzana, nueces y vinagreta de mostaza

Parrillada de verduras 9,60€  
Con AOVE Garo y escamas de sal maldom con salsa y romesco

Salteado de seitán 12,90€  
Con verduras y reducción de soja

Poke Bowl de Quinoa 13,50€    
Salmón fresco marinado con soia, sésamo, edamame y hortalizas de temporada

Escalibada catalana 15,50€
Berenjena, pimiento y cebolla) con anchoas del cantábrico y olivada

Salmorejo 9,90€  
Con crujiente de jamón ibérico, pan y picadillo de huevo cocido

PARA COMPARTIR

Paletilla 100% ibérica Beher 22,00€
Con picos de pan

Tabla de quesos 22,00€
con frutos secos y tostadas

Pan de coca 4,25€
De Montserrat con tomate de colgar

Patatas bravas 5,50€
Caseras con su salsa y allioli

Pimientos del padrón 5,50€ 

Torreznos 8,00€
Con sal maldom y limón

Ensaladilla rusa 5,90€  
Con atún, huevo, olivas y picos camperos

Croquetas de jamón ibérico (6 uds) 8,50€  
Con atún, huevo, olivas y picos camperos

Calamares a la andaluza 11,956
Con atún, huevo, olivas y picos camperos

Sticks de pollo 9,90€
Rebozados con un toque picante y salsa Yoki

Alitas de pollo adobadas 8,90€ 
Al horno con salsa barbacoa y patatas fritas

¡Duo Dip! Guacamole y hummus 12,90€  
De garbanzos con pan de pita y nachos

Huevos estrellados de gallinas felices 9,90€  
Con patata panadera y virutas de jamón iberico

Mollete de calamares 12,50€  
Con all i oli de lima y patatas fritas caseras

Empanadas Argentinas caseras de la Bea 9,90€  
Rellenas de carne huevo y olivas (4u.)

Quesadilla de pulled pork 11,90€  
Con salsa de tomate y jalapeños

Guiso de albóndigas caseras 11,90€  
Con sepia, tomate y patatas fritas caseras (apto para celíacos)

Coca de secreto ibérico 12,90€
Con cebolla marinada, queso manchego y rúcula

Gambas a la plancha (6 uds) 16,90€  
En cama de sal maldom, ajo y perejil

Zamburiñas a la plancha (6 uds) 16,90€
Con aceite de oliva, ajo y perejil.

Tartar de atún 14,95€  
Marinado en soja con sésamo, aguacate y tostadas

Tartar de salmón 17,25€
Marinado mostaza, soja, mango, aguacate y tostadas

Steak tartar 17,75€  
De solomillo de ternera con huevo de codorniz, patata paja y tostadas

ARROCES (mínimo 2 personas)

Fideuá de calamar y rape 18,90€/pers.
Con all i oli

Arroz de marisco 19,50€/pers.
Con sepia, calamar y langostinos

Arroz con verduras 18,95€/pers. 
Y setas

Arroz de secreto ibérico 18,95€/pers.
Con sepia y ceps

Arroz con pollo 18,95€/pers.  
Papada de cerdo a baja temperatura, verduras y setas

Arroz con meloso de cerdo 18.90€/pers.
Panceta y esparragos verdes

Arroz negro con zamburiñas 19,50€/pers.
Sepia y all i oli de romesco

 

CARNES PREMIUM

Abanico de cerdo ibérico 18,50€
Con verduras, puré de céleri y reducción de vino tinto

Solomillo de ternera 23,90€
Con mil hojas de patata y verduritas

Hamburguesa 100% de Vaca Madurada 15,90€
Con cebolla caramelizada, queso brie y virutas de jamón Ibérico

Chuletón de ternera 500g 25,90€ 
(Hueso fileteado) con patatas fritas caseras y pimientos del piquillo.

Cachopo de ternera 18,90€
Relleno de jamón y queso manchego con patatas fritas caseras

DEL MAR AL PLATO

Rodaballo al horno 18,90€
Al estilo santurce con panaderas.

Lomito de rape fileteado a la plancha 18,90€  
Con verduras y salsa de gamba roja

Calamar de playa a la plancha 18,90€
Con falso risotto de quinoa, verduritas y aceite de ajo y perejil.

DEL MAR AL PLATO

Canelones de carne gratinados 8,20€
Con bechamel

Pollo rebozado 9,00€
Con patatas fritas

Pasta con boloñesa 7,70€ 
De carne casera

POSTRES

Tarta de queso 5,75€

Con helado de galleta Maria

Pastel de mango 6,75€

Con frutos rojos

Tiramisú 5,75€  

Casero

Expositor: Coco / Bomba 6,75€

Display: Coconut / Papaya

Chocolate pan 6,25€

Aceite AOVE y sal en escamas

Coulant de chocolate blanco 6,75€

Con sorbete de frambuesa

Crema catalana 5,50€  

Tradicional

Crep relleno 5,75€

De ganache de chocolate y helado de vainilla

Bola de helado 2 bolas o sorbete 6,25€

De ganache de chocolate y helado de vainilla

 

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