De los huertos

• Ensalada de la huerta con hortalizas frescas

  7,90€

• Ensalada de tomate de temporada con quinoa y ventresca de atún

  8,95€

• Ensalada de queso de cabra gratinado, frutos secos y mermelada de tomate

  9,40€

• Verduras a la plancha con salsa romesco

  9,60€

• Ensalada César con pollo, picatostes y queso parmesano

  9,70€

• Ensalada Capresse con tomate, mozzarella, rúcula, olivas Kalamata y albahaca

  9,95

De la tierra

• Entrecot de ternera de Girona 500gr con sal de humo, verduritas y patatas platillo

  19,95€

• Meloso de ibérico al cabernet con puré de calabaza

  13,50€

• Hamburguesa de ternera mixta Black Angus con foie polee, cebolla caramelizada y tomate especiado

  13,50€

• Chuletas de cordero con reducción de miel & romero, judías Santa Pau y patatas paja

  16,75€

• Pluma ibérica con melocotón confitado, patatas allumette y reducción de Oporto

  16,90€

• Chuletón de ternera de Gerona de 500gr con sal de humo, verduras y patatas

  20,00€

• Solomillo de ternera con patata gajo al romero y espárragos trigueros

  21,90€

Del Mar

• Lomo de bacalao con hummus de zanahoria, reducción de maracuyá y brotes verdes

  14,90€

• Filete de lubina con puré de brócoli y mini verduritas

  15,75€

• Calamarcitos de playa a la plancha sobre falso risotto de quinoa y habitas baby

  15,90€

• Tataki de atún con sésamo, chutney de mango, tirabeques y reducción de soja

  16,90€

• Gamba roja a la plancha (8 unidades)

  19,90

Nuestros arroces

• Fideuá marinera

  13,70€

• Arroz de verduritas de temporada y setas

  13,90€

• Arroz negro con bacalao y almejas

  14,80€

• Arroz con pato, butifarra esparracada y alcachofas

  15,95€

• Arroz de secreto ibérico a baja temperatura con sepia y ceps

  15,95€

• Arroz con pulpo, sepia y langostinos de San Carlos

  17,90€