De los huertos
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Ensalada de la huerta con hortalizas frescas
7,90€ -
Ensalada de tomate de temporada con quinoa y ventresca de atún
8,95€ -
Ensalada de queso de cabra gratinado, frutos secos y mermelada de tomate
9,40€ -
Verduras a la plancha con salsa romesco
9,60€ -
Ensalada César con pollo, picatostes y queso parmesano
9,70€ -
Ensalada Capresse con tomate, mozzarella, rúcula, olivas Kalamata y albahaca
9,95
De la tierra
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Entrecot de ternera de Girona 500gr con sal de humo, verduritas y patatas platillo
19,95€ -
Meloso de ibérico al cabernet con puré de calabaza
13,50€ -
Hamburguesa de ternera mixta Black Angus con foie polee, cebolla caramelizada y tomate especiado
13,50€ -
Chuletas de cordero con reducción de miel & romero, judías Santa Pau y patatas paja
16,75€ -
Pluma ibérica con melocotón confitado, patatas allumette y reducción de Oporto
16,90€ -
Chuletón de ternera de Gerona de 500gr con sal de humo, verduras y patatas
20,00€ -
Solomillo de ternera con patata gajo al romero y espárragos trigueros
21,90€
Del Mar
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Lomo de bacalao con hummus de zanahoria, reducción de maracuyá y brotes verdes
14,90€ -
Filete de lubina con puré de brócoli y mini verduritas
15,75€ -
Calamarcitos de playa a la plancha sobre falso risotto de quinoa y habitas baby
15,90€ -
Tataki de atún con sésamo, chutney de mango, tirabeques y reducción de soja
16,90€ -
Gamba roja a la plancha (8 unidades)
19,90
Nuestros arroces
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Fideuá marinera
13,70€ -
Arroz de verduritas de temporada y setas
13,90€ -
Arroz negro con bacalao y almejas
14,80€ -
Arroz con pato, butifarra esparracada y alcachofas
15,95€ -
Arroz de secreto ibérico a baja temperatura con sepia y ceps
15,95€ -
Arroz con pulpo, sepia y langostinos de San Carlos
17,90€
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